نورس البحر الأبيض المتوسط هو أكبر قليلا وأضخم من النورس الأسود ، رأسه ثقيلة ولدية منقار طويل باللون الاحمر الداكن ، والساقين أكثر قتامة ، الكبار لديهم ريش أبيض مميز ، مع عباءة رمادية باهتة جدا وأجنحة بيضاء ، هذا الطائر يأخذ عامين ليصل إلى مرحلة النضج
نورس البحر الأبيض المتوسط يولد بالكامل تقريبا في أوروبا ، وبشكل رئيسي على ساحل البحر الأسود في أوكرانيا ، مع انتشار مؤخرا إلى سهول شمال القوقاز وأذربيجان . فإنه يولد أيضا في المحليات المنتشرة في جميع أنحاء أوروبا ، بما في ذلك هولندا ، جنوب فرنسا ، إيطاليا ، اليونان ، تركيا ، جنوب انجلترا وبلجيكا وألمانيا وإسبانيا ، الشتاء في البحر المتوسط والبحر الأسود وشمال غرب أوروبا وشمال غرب أفريقيا
طيور نورس البحر الأبيض المتوسط في فصل الشتاء تهاجر إلى سواحل البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي ، هذه السلالات تعيش في مستعمرات كبيرة أو مستنقعات ، أو على الجزر في البحيرات ، هو قطيعي للغاية في فصل الشتاء ، سواء عند التغذية أو في المجاثم مساء ، وهي ليست الأنواع السطحية ، ونادرا ما تشاهد في عرض البحر بعيدا عن السواحل
معظم الأنواع المهاجرة تسافر بشكل كامل على طول السواحل بين مناطق تكاثرها ومناطق فصل الشتاء ، تعود الأنواع إلى المستعمرات لتكاثرها من أواخر فبراير إلى أوائل أبريل ، بداية التوالد من مطلع مايو ، يعيشون في المستعمرات عادة أقل من 1000 أزواج وأحيانا في أزواج واحدة وسط مستعمرات من الأنواع الأخرى
عندما يتكاثر نورس البحر الأبيض المتوسط في المناطق الساحلية ، الأنواع قد تطير إلى 80 كم بعيدا عن المستعمرة لتتغذى على المراعي الداخلية ، موائل تربية السلالات للأنواع على ساحل البحر المتوسط في البحيرات ومصبات الأنهار ، غالبا ما تتكاثر أيضا في البحيرات الداخلية ، السهوب الكبيرة والمستنقعات في المناطق المنخفضة المفتوحة
أعشاش نورس البحر المتوسط تتواجد بالقرب من المياه على الأراضي والحقول وعلى المناطق الرطبة أو الجافة من الجزر ، لصالح الخضرة ولكن عموما تتجنب الرمال القاحلة ، خارج موسم التكاثر الأنواع تصبح ساحلية كليا لصالح مصبات الأنهار والموانئ ، والبحيرات المالحة ومياه محمية أخرى
النظام الغذائي لنورس البحر المتوسط خلال موسم التكاثر يتكون من الحشرات الأرضية والمائية ، والرخويات ، وأرقام صغيرة من الأسماك والقوارض ، وغير موسم التكاثر تتناول الأسماك البحرية والرخويات ، والحشرات (مثل الخنافس والجنادب) ، وديدان الأرض ، والتوت ، والبذور (مثل الشعير والقمح وعباد الشمس)