المقادير
4 x عدد فص ثوم (مبشور و مهروس بالسكين)
4 x عدد بطاطس (مقٌشرين)
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x معلقة صغيرة زعتر مجفف
½ x معلقة صغيرة بردقوش (مجفف)
½ x معلقة صغيرة روزمارى (مطحون)
الخطوات
نترك الفرن يسخن على درجة حرارة 425
هنقطع كل حباية بطاطس الي نصين بالطول و هنقطع كل نص الي 4 أنصاص متساوية بالطول برضه
هنضيف البطاطس في وعاء فيه جميع المقادير و نقلب البطاطس فيها بالتساوي
هنفرش صينية بورق فويل و نحط عليها البطاطس و نتأكد ان احنا موزعينهم في مساحات متساوية كويس و ندخلها الفرن لمدة 35 دقيقة لحد ما تستوي و حروفها تنشف. كده تمام .. بالهنا و الشفا