دور القرفة في مكافحة السرطان :
– مرض السرطان من الأمراض الخطيرة التي انتشرت بشكل كبير في العالم أجمع في الآونة الأخيرة ، و يسعى العلماء جاهدين للكشف عن علاج فعال له ، و توصل الباحثون أن مضادات الأكسدة لها دور كبير في مكافحة الخلايا السرطانية ، و تعد القرفة أحد النباتات الغنية بمضادات الأكسدة ، لأن الفوائد الطبية للقرفة مصدرها الأساسي من مركب يسمى سينامالديهيد ، و هي تكافح و تقلل من تلف الحمض النووي و طفرات الخلايا و منع تكاثر الورم السرطاني .
– قام الباحثون بتحليل مادة السينامالديهيد الموجودة في القرفة و اكتشفوا أن تلك المادة تعمل على مكافحة السرطان من جبهتين ؛ الجبهة الأولى منع نمو الورم السرطان و حماية الحمض النووي من التلف ، و الجبهة الثانية أنها تعمل على مكافحة السرطان عن طريق قدرتها على تشجع الخلايا السرطانية على التدمير الذاتي ، و بالتالي فإن القرفة طعام هام لمن لديهم تاريخ سابق لهذا المرض في عائلتهم .
– و قد أكدت دراسة نشرت من قبل الباحثين في وزارة الزراعة الأميركية ؛ على أن القرفة تقلل من انتشار سرطان الدم و الأورام اللمفاوية و الخلايا السرطانية ، و ذلك بسبب الإنزيمات الموجودة بها و التي تساهم في انقسام الخلايا ، كما أنها تعد مصدرًا هامًا للكالسيوم و الألياف ، و التي لديها القدرة على ربط أملاح الصفراء و إخراجها من الجسم ، و بالتالي فإن لها قدرة على منع تلف خلايا القولون ، و بالتالي تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون .
فوائد خليط القرفة و العسل :
يمكن مزج مسحوق القرفة مع العسل لإنتاج مشروب يساهم في حل العديد من المشكلات الصحية ، فهذا الخليط يمكنه أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ، و القضاء على التعب و الإجهاد ، و أيضًا يساهم في القضاء على أعراض الشيخوخة ، كما يعمل هذا الخليط أيضًا على إزالة رائحة الفم الكريهة ، و ذلك لأنه يقضي على البكتيريا الموجودة في اللثة ، كما أنه مفيد لعلاج الصداع الناتج عن انخفاض درجة الحرارة ، كما يساعد في عملية هضم الطعام ، و يقضي على الحموضة و الإسهال و الغثيان الصباحي ، و مفيد أيضًا للحد من آلام الأسنان ، و التقليل من التهابات المسالك البولية ، و لكن ليس معنى تلك الفوائد أن نهمل الأدوية و الذهاب إلى الطبيب و الاعتماد على العلاجات الطبيعية ، و لكن تلك العلاجات تساهم في الحد من أعراض الأمراض و لا غنى عن الذهاب للطبيب .