طريقه عمل سلطة جمبرى مع الأفوكادو
المقادير
200 x جرام جمبرى (مقشر ومشوى)
6 x عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف)
5 x عدد عود خس
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون (للصوص)
1 x معلقة كبيرة مستردة (للصوص)
1 x عدد أفوكادو (مقشر ومقطع مكعبات)
1 x معلقة كبيرة خل بلسميك (للصوص)
1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x حزمة بقدونس طازج (مفروم)
الخطوات
لتحضير الصوص في اناء يخلط زيت الزيتون والخل البلسمك والمسطردة والملح والفلفل.
في اناء اخر ضعي الجمبري والطماطم والافوكادو والبقدونس المفروم واسكبي عليهم الصوص.
ونخلطهم جيدا في طبق التقديم ويزين الطبق بأوراق الخس ويضاف لة السلطة وتقدم.