0 تصويتات
في تصنيف طبخ بواسطة (564ألف نقاط)
ما هي طريقه عمل كسكسى باللحم والخضر

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (564ألف نقاط)
المقادير
3 x معلقة كبيرة سمن
3 x عدد كوسة (شرائح طولية)
3 x عدد جزر (شرائح طولية)
1 ½ x كيلو لحمة ضانى
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x رشة جوزة الطيب
1 x رشة قرفة
1 x رشة بهارات لحمة
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x لتر ماء
¾ x كوب حمص (منقوع لمدة 12 ساعة)
½ x كيلو كسكسي
½ x كيلو خرشوف (مقطع)

الخطوات
فى وعاء على النار نضع السمن ونضيف اللحم ونقلب.
ثم نضيف البصل والبهارات وجوزة الطيب والقرفة ونقلب.
يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة مدة ربع ساعة ثم نضيف له ماء مغلى ويترك ربع ساعة اخرى.
نضيف الحمص للحم ويترك ربع ساعة.
ثم نضيف الجزر ويترك حتى ينضج الجزر لمدة عشر دقائق.
ثم نضيف الكوسة والخرشوف ويترك مدة ربع ساعة ثم يتبل بالملح ويرفع من على النار.
فى مصفاة نضع الكسكسى مع معلقة من الزيت ورشة ملح ويقلب ونضعها فوق إناء اللحم ويترك مدة نصف ساعة على نار هادئة حتى يطهى على البخار.
يغرف الكسكسى فى طبق التقديم وفوقة اللحم والخضر ويقدم بالهنا والشفا.

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 15، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 15، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 19، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 15، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 4، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 19، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 19، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل مايو 3، 2020 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 21، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
موسوعه اسئله ويكي ان، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها ومتابعه كل ما هو جديد 2019-2020 ساعات طبخ الابراج وتفسير الاحلام موسوعه الاسئله

...