في البداية وقبل الشروع في أختيار أو تنفيذ اي خطوة عليك تحديد مساحة مطبخك بدقة، ووفقا لذلك تستطيعين تحديد أماكن الأجهزة الكهربائية المراد وضعها داخل المطبخ وكذلك عدد وحدات المطبخ المراد تصميمها .
قومي بتحديد حجم الأجهزة الكهربائية وتأكدي من مناسبتها للمكان المحددة والتأكد من وجود حرية في فتح أبوابها دون أية مشكلات.
عند شراء ستائر المطبخ حاولي أختيارها من القماش أو البلاستيك الذي يسهل غسلها وتنظيفها
توفير التهوية الجيدة والمناسبة للمطبخ، وهنا تنقسم تهوية المطابخ الى نوعين، أولهما الطبيعي الصادر من الشباك ، أما الاخر فهو الذي تمنحك اياه أجهزة الشفاطات سواء كان الخاص بالبوتجاز لشفط بخار الماء والدخان، أو شفاط المطبخ العمومي.
قومي بتحديد موقع حوض الغسيل والذي يفضل في أغلب الأوقات وضعه أسفل النافذة خاصة في حالة إستخدام شفاط الهواء الهرمي فوق البوتجاز، ويتم تحديد حجم وشكل حوض الغسيل وفقاً لمساحة المطبخ ، فالمطابخ الواسعة تتيح لك أختيار حوض ذو حلتين ستانلس على عكس المطابخ الضيقة التي تقيدك بالحوض ذو الحلة الواحدة.