المقادير
5 x عدد بروكلى
4 x عدد لحمة (ستيك)
2 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس (للتشويح)
2 x معلقة كبيرة أويستر صوص
1 x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
الخطوات
شوحى الثوم المفروم والزنجبيل المفرومين فى الزيت على النار .
ضيفى شرائح اللحمة ووردات البروكلى وقلبى .
و بعدين ضيفى الفلفل الحار المفروم والأويستر صوص والفيش صوص والقليل من الماء و قلبي حتى تمام النضج و قدميه بألف هنا.