المقادير
2 x معلقة كبيرة ورشستر صوص (أو صويا صوص)
1 x عدد بصلة
1 x معلقة كبيرة سمن
1 x معلقة كبيرة دقيق
1 x عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
1 x عدد مكعب ماجي
½ x كوب مشروم
½ x كيلو لحمة بتلو (فيلية)
الخطوات
نقوم بتحمير اللحم فى سمنة على النار ثم نضيف الفلفل و الملح و ترفع.
نقوم بتحمير البصل فى نفس الطاسة ثم نضيف المشروم و مكعب المرقة ثم نضيف الدقيق و نقلب جيداً.
نضيف الماء و الورشستر صوص.
تقدم اللحم مع البطاطس المهروسة و الصوص بالهنا.