المقادير
2 x معلقة كبيرة لوز (محمص)
2 x معلقة كبيرة شبت
2 x كوب مرق الدجاج
2 x معلقة كبيرة زبيب
1 ½ x كوب أرز بسمتى
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة كبيرة سمن
الخطوات
شوحي اللوز في قليل من الزبدة ثم ضيفي له الزبيب وضيفي الشبت ثم الأرز البسمتي .
ضيفي له مرقة أو مياه وملح واتركيه على النار حتى ينضج .
قدميه ساخنا وزينيه بالشبت و بألف هنا .