0 تصويتات
في تصنيف طبخ بواسطة (564ألف نقاط)
ما هى طريقه عمل ستيك ترتار

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (564ألف نقاط)
المقادير
4 x عدد زيتون
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
3 x عدد صفار بيضة
2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 x عدد خيار (مخلل مفروم)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد ليمونة (مخللة مفرومة)
1 x علبة انشوجة (مفرومة)
1 x معلقة كبيرة خردل
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x رشة ملح
1 x معلقة كبيرة ورشستر صوص
1 x معلقة كبيرة صوص (تباسكو)
½ x كيلو لحمة مفرومة
¼ x كوب الكبر (مفروم)

الخطوات
فى وعاء عميق نضيف صفار البيض والخردل ونقلب.
ثم بالتدريج نضيف زيت الزيتون مع التقلب المستمر حتى يتجانس المزيج تماما.
ثم نضيف الصوصات ونقلب.
ثم نضيف الخيار المخلل والكابر والبصل والأنشوجة والليمون ونقلب جيدا.
ثم نضيف اللحم المفروم وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ونقلب باليد جيدا حتى تتجانس المكونات.
ثم نضع أستيك الترتار فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم بالهنا والشفا.

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 15، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 28، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 19، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 19، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 11، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 4، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 4، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 19، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 19، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 11، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 4، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 4، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 4، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 15، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل أغسطس 15، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 29، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 29، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 29، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 29، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 29، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 29، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
0 تصويتات
1 إجابة
سُئل يوليو 29، 2019 في تصنيف طبخ بواسطة mhmd (564ألف نقاط)
موسوعه اسئله ويكي ان، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها ومتابعه كل ما هو جديد 2019-2020 ساعات طبخ الابراج وتفسير الاحلام موسوعه الاسئله

...