المقادير
2 x كوب جبنة شيدر
2 x كوب لبن كامل الدسم
1 x كيلو سوسيس
1 x كيلو بطاطس (مسلوقة مكعبات)
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x كوب بصلة مفرومة
1 x عدد رأس ثوم (مفرومة)
1 x معلقة صغيرة بهارات (حسب الرغبة)
الخطوات
نحضر طاسة ونسيح الزبدة ونحمر السوسيس ونرفعة ونضع البصل والثوم ونشوحهم لمدة 5 دقائق، ثم نحضر طبق الفرن نضيف البطاطس والسوسيس والبصل والثوم.
نحضر وعاء ونخفق فيه البيض واللبن و البهارات ونضيف الجبنة ونستمر في التقليب، ونضيف الخليط على البطاطس والسوسيس، وندخل الطبق الفرن ويقدم ساخن.