المقادير
1 x معلقة صغيرة كركم
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة بهارات (خليط من انواع البهارات الموجودة لديك)
1 x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة)
1 x عدد زبادي
1 x عدد عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
الخطوات
فى حلة على النار هنسخن زيت وهنقلب فى الدجاج حتى يدبل شوية وبعدين هنتبله بالفلفل.
هنضيف الزبادى ونقلب حوالى دقيقتين.
هنضيف الجنزبيل والليمون والبهارات ونقلب كويس.
هنضيف الكركم و الملح ونسيب الدجاج على النار يستوى مع التقليب الخفيف وبعد كده يقدم.. بالهنا والشفا.