فوائد نبتة الريحان
للريحان فوائد عديدة تعود على صحة الإنسان، ومن تلك الفوائد هو أنه يعمل على تخفيف الأعراض التي يسببها الإصابة بمرض السرطان، يعالج الأمراض المزمنة التي تصيب العينين، ويعمل أيضًا على الوقاية منها، كالعشى الليلي، والالتهابات، وإعتام عدسة العين، حيث أن فيتامين A يدخل في التركيب الكيميائي لتلك النبتة والذي يساهم بشكل فعال في علاج أمراض العيون، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم بشكل أساسي في تقوية المناعة.
ومن ضمن فوائده أيضًا أنه يساعد على عملية التركيز، ويفيد في علاج الصداع النصفي، كما يعالج الالتهابات التي تصيب الفم، ويساهم في الشفاء من نزلات البرد والأنفلونزا، ويعالج السعال، ويعمل كمطهر للدم من جميع السموم، ويساعد على الشعور بالنشاط وعدم الإجهاد، يشفي من عملية القيء الدائم، كما يساعد في التخفيف من حدة الأزمات المصاحبة لمرض الربو، ويعمل على تنقية الصدر من البلغم العالق به، كما يساعد في سحب السموم التي تسببها اللدغات.
كما يساهم في التخلص من حشرة الذباب ولذلك يحرص الشعب الفرنسي على زراعته بالمنزل، كما يساعد في إدرار الحليب لدى المرضع، ويعالج التهاب المسالك البولية، وعلاج ورم الحالب، كما يساعد في قتل الجراثيم التي تسبب تسوس الأسنان، ويساعد في عملية التئام الجروح البسيطة، ونمو الشعر، ويقي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين ، وكذلك الإصابة بمرض الزهايمر.
أنواع الريحان
يوجد لنبتة الريحان عدة أنواع مختلفة تصل إلى مائة وخمسون نوع ولا يوجد من بينها نوع سام أو ضار على صحة الإنسان، وعلى العكس ثبت أهميته للوقاية والعلاج من العديد من الأمراض، ومن أنواع الريحان:
1. الريحان الكافوري
يتميز هذا النوع عن غيره من باقي الأنواع الأخرى، بامتلاكه لرائحة عطرية ساحرة، بسبب احتوائه على مادة الكافور، والتي تعد المصدر الرئيسي لتلك الرائحة العطرية، وتمتاز ورقة الريحان الكافوري بشكلها البيضاوي، كما أن سيقانه تكون طويلة، حيث يصل ارتفاعه إلى مئة وخمسين سنتيمتر، ويستخدم هذا النوع في الصناعات الدوائية، عن طريق استخلاص زيته، وهو زيت ذو لون أصفر.
2. الريحان الحلو
هذا النوع من الريحان ليس له شكل ثابت أو حجم معين، كما يعرف بريحان البحر الأبيض المتوسط، وهذا النوع يستخدم في صناعة العطور، ومعجون الأسنان، عن طريق استخلاص الزيت الخاص به وهو زيت ذو لون أبيض.
3. الريحان الأحمر
هذا النوع من الريحان مناسب للسلطات بسبب مذاقه القوي، ويمتاز بأوراقه ذات اللون الأحمر، كما يمتاز أيضا بسرعة نموه، وقد يصل طول هذا النوع إلى 70 سم.
4. ريحان القرفة
يمتاز هذا النوع بأوراقه المدببة من الحواف، وهذا النوع مناسب لبعض الحلويات بسبب رائحته الفريدة، والتي تعطي مذاق مميز لها وهو مذاق قريب للقرفة، ولذلك تم تسميته بريحان القرفة، كما يعطي مذاق مميز للشوربات، والسلطات.
5. ريحان الليمون
ينقسم هذا النوع إلى قسمين، الأول الإندونيسي أو الماليزي، ويمتاز بأوراقه ذات اللون الأخضر، وهو مناسب للاستخدام كنوع من التوابل للمأكولات البحرية والأسماك ، لأنه يعطي لها طعم فريد بسبب رائحته الليمونية، وهناك النوع الغربي، ويمتاز بأوراقه الشاحبة.
6. الريحان المقدس
هذا النوع من الريحان شهير جدا، وله مذاق حار، هذا بجانب رائحته النفاذة، وأكثر استخداماته كمشروب، أو كنوع من التوابل التي تضاف لبعض الأطعمة، ويطلق عليه أحيانا الريحان الطيب.
وصفات علاجية باستخدام الريحان
الوصفة الأولى: لعلاج الشعور بالإرهاق والإجهاد: يتم تناول أوراق الريحان الطازجة عن طريق مضغها، وتكرر تلك العملية 12 مرة يوميًا، فتلك الطريقة تعطي الشعور بالنشاط وقلة الإجهاد.
الوصفة الثانية: لمرض السرطان: يتم إضافة معلقة كبيرة لبن زبادي، إلى 3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض، ومعلقة كبيرة من عصير أوراق الريحان، ويستخدم هذا الخليط ثلاث مرات يوميًا، تلك الطريقة سوف تخفف بإذن الله من الأعراض التي يسببها الإصابة بالمرض.
الوصفة الثالثة: لعلاج الشقيقة، أو الصداع النصفي: يتم سحق أوراق الريحان الجافة، ثم تضاف إلى كوب من الماء المغلي، ويتم ترك الخليط لمدة عشر دقائق، وبعد ذلك يتم تصفيته، بعد أن يبرد تماما، ويتم غمس قطعة من القماش به ثم يتم وضع تلك القماشة على جبهة المصاب بالصداع النصفي.