نبذة عامة عن نبات الصبار
. في الهند ، يُزرع العديد من الصبار كنباتات برية في المناطق شبه القاحلة والجافة. في بلدان مثل إيطاليا والمكسيك وإسبانيا والولايات المتحدة الأمريكية وشمال أفريقيا ، يتضمن الصبار في المتطلبات الغذائية المعتادة. مع نكهة الفواكه الطازجة كنوعية ممتازة ، فإن أوراق الصبار الصغيرة بمثابة طبق سلطة وخضروات مغذية. ويمكن لنبات الصبار أن يعيش من 15 إلى 300 سنة.
أجزاء الصبار
يمكن للصبار أن يجمع كمية هائلة من الماء ويستمر في الوجود في بيئات دافئة والأقل ماء. مياه الصبار لها فوائد صحية عديدة، فهي مليئة بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. هناك بالفعل أكثر من 2000 نوع من الصبار المتنوعة التي تختلف في الحجم والشكل واللون والنوع والموطن.
ومثل أي نبات فإن الصبار له ساق وجذور وأزهار، أما عن الساق فهي سيقان لحمية تغطيها طبقة شمعية حيث تمنع هذه الطبق الماء من التبخر لأنه يحتفظ بالماء تحتها. وقد تصل جذور بعض أنواع الصبار إلى 15 متر، والأزهار التي تتنوع بين اللون الأصفر والأبيض والبرتقالي تتحول بعد ذلك إلى ثمار.
أنواع الصبار
هناك نحو 132 نوع من أنواع الصبار التي تختلف في الشكل والحجم والفوائد، ولكننا سوف نتناول أبرز الأنواع المنتشرة والمعروفة :
– صبار البراميل
من أكثر أنواع الصبار انتشارا ويشبه في شكله البرميل ويصل ارتفاعه إلى 3 متر وله أشواك قوية ومتينة ومقوسة، كما يحتوي لب النبتة على الكثير من الماء.
– الساغورا ( الصبار العملاق )
أحد أنواع الصبار التي يصل طولها إلى 18 متر، ويستطيع امتصاص 3000 لتر من المياه في عشرة أيام، كما يستطيع امتصاص الرطوبة من الندى، وذلك بفضل نسبة الأملاح المرتفعة في الجذور التي تساعده على امتصاص الماء.
– أنابيب الأرغن
ويرجع تسميته بذلك إلى أنه يمتلك سيقان تشبه أنابيب الأرغن، ويتم زراعته حول المزارع حيث يصل طوله إلى 7 متر.
– الصبار النجمي
هو أحد أنواع الصبار الذي يتبع رتبة القرنفليات ويأخذ شكل النجمة.
– التين الشوكي
له سيقان تشبه أوراق الشجر وعليها العديد من الأوراق الصغيرة وينمو في المناطق الجافة وله ثمرة التين الشوكي المحبوبة في بعض البلدان.
– الرجل العجوز
يطلق عليه هذا الاسم لأن عليه طبقة من الشعيرات البيضاء تجعله شبيه بالرجل المسن. وهو من الأنواع المنزلية، ويكثر زراعته في المكسيك والولايات المتحدة.
– الكولا القافز
وقد سمي بهذا الاسم لأنهم كانوا يعتقدون قديما أنه يمكنه القفز على الناي لأن سيقانه تعلق بالحيوانات والأشخاص.
أهم فوائد الصبار
يُستخدم الصبار في العديد من العلاجات الطبية، والعلاجات المنزلية أيضًا، فله العديد من الفوائد التي لا يمكن حصرها ولكننا نستعرض أهم هذه الفوائد :
– يعمل كملين طبيعي ويساعد في علاج الإمساك
– يمكنه تعزيز نظام المناعة في الجسم
– منع وتقليل التهاب العضلات في جميع أنحاء الجسم من العضلات في الجهاز الهضمي إلى عضلات المثانة
– يمكنه خفض مستويات الكوليسترول في الجسم
– يساعد على استقرار مستويات الأنسولين والجلوكوز في الجسم
– يساعد في علاج قرحات المعدة
– يمكنه شفاء الجروح ، ولدغ الحشرات والهرش من خلال وضع طبقة من هلام الصبار
– يُستخدم في منتجات العناية بالأسنان
– غنية بالفيتامينات مثل فيتامين ج والمعادن والفوسفور والكالسيوم
– يُستخدم الصبار في كثير من منتجات العناية بالشعر بسبب ثرائه بالمواد المغذية الضرورية.