فوائد الفسيخ للحامل
من خلال ذلك المقال نتناول معكم جميع التفاصيل الخاصة بسمكة الفسيخ وما تحتوي علية من أضرار وفوائد أيضاً وما هي المخاطر التي يسببها تناول الفسيخ للحامل في شهور حملها وتكون كالتالي :
يحتوي الفسيخ علي نسبة كبيرة من الدهون الغير مشبعة والمفيدة لجسم الإنسان وتكون بديلة عن تناول الأطعمة المتواجد بها نسبة من الدهون المشبعة وتكون ضارة ، يعتبر السمك من المصادر الغنية بالبروتينات وهي تساعد في نمو العظام وجسم الإنسان والأسنان
كما تفيد الجنين في بطن أمه ولذلك ينصح بتناوله للحامل بالإضافة إلى أنه يجب أن تتناول الحامل وجبتان من الأسماك كل أسبوع في النظام الغذائي والفسيخ يحتوي علي الأحماض وهي تساعد علي بناء الخلايا العصبية ، ويعمل علي تقوية الذاكرة .
السمك يزيد من الشعور بامتلاء الأمعاء ويساعد في تنظيم الشهية كما أن تحتوي زيت السمك المملح علي الاوميجا 3 وهو يحافظ علي نضارة البشرة وعلي رونقها .
أضرار الفسيخ للحامل
من المتعارف أن الحامل يجب أن لا تتناول الأشياء التي تحتوي علي نسبة من الأملاح كبيرة وذلك لأنها تؤدي إلى احتباس البول في جسم الحامل ويجعل جسمها متورم ، ومن المتوقع بأن يرتفع ضغط الدم في حالة الإكثار من تناول كمية من الفيسخ ، ويجب عند تناول الحامل الرنجة والفسيخ أن لا تأكل كميات كبيرة منها ويتم تناول عدد كبير من المياه والخضروات والفواكه الطازجة التي لا تحتوي علي نسبة من الملوحة .
مخاطر الفسيخ للحامل
لا يجب تناول الفسيخ للحامل وذلك لأنة من الممكن أن يسبب تسمم حمل .
عدم تناوله بكثرة حتي تتجنب الحامل الأضرار التي تسببها كمية الأملاح التي تحتوي عليها سمكة الفسيخ.
الأفراط في تناول الفسيخ يؤدي إلى أرتفاع نسبة البروتين بالجسم عن النسبة المطلوبة وتسبب لها مشاكل في الكلي .
يحتوي الفسيخ علي نسبة كبيرة من البكتريا ويجب أن تتخلصي منها قبل تناولها بوضعها داخل الفريزر قبل تناولها بأربعة وعشرون ساعة .
يجب تناول سمكة الفسيخ الصغيرة بدلاً من الكبيرة وذلك لآن الأسماك الكبيرة بها نسبة من الزئبق والبكتريا أعلي من الأسماك الصغيرة .
طريقة صنع الفسيخ
الطريقة التي يصنع منها الفسيخ من الممكن أن تتسبب في نمو البكتريا التي تحمل أسم ” البتيوليزم ” وتعتبر بكتريا لا هوائية وهي تنمو أكثر في الفسيخ وتؤثر بصورة كبيرة علي الجهاز التنفسي والعصبي ومن الممكن أن تؤدي إلى الوفاة لا قدر الله .
وقد أشار بعض أطباء النساء والولادة إلى أن السم الذي يوجد في الفسيخ يعتبر من السموم القوية وأن أعراضة تظهر من 6 ساعات أو 48 ساعة وتمتد إلى 8 أيام ، وأنه من أعراض حالات التسمم التي تطرأ علي من يتناول الفسيخ هي ، أنها تكون عبارة عن جفاف في الفم وشلل بعضلات العين وصعوبة في البلع ، ونزيف في الحال وذلك نظراً لما يحتويه الفسيخ علي الكثير من البكتريا والطفيليات ترجع نتيجة إلى الطريقة الخطأ في صنعة .
فيحب أن لا تتناول الحامل الفسيخ ولكن في حالة تناولها له يجب أن ألا تأكل كميات كبيرة منه حتي لا تتعرضي إلى تسمم الحمل ويجب أن تكون الكمية معقولة مع أضافه عصير الليمون إلى الفسيخ وأستخدم الخل ويمكن أن تقلي الفسيخ قبل الأكل .
والجدير بالذكر فأن بعض الأبحاث قد توصلت إلى أن من ضمن الأسباب الكثيرة التي تؤدي إلى التشوهات الخلقية للجنين هي تناول سمك التونة والملوحة والفسيخ بكميات كبيرة خلال فترة الحمل وبصفة مستمرة ، فأن ذلك يؤدي إلى عمل مشاكل كبيرة في الجهاز العصبي للجنين ، وبالخصوص في الثلاثة شهور الأولي من الحمل وتمثل خطراً قوياً علي الجنين .
وفي النهاية يجب قبل تناول الفسيخ أو الرنجة والملوحة قياس الضغط بالنسبة للحامل فان كان الضغط مرتفع ويوجد مشاكل في الكلي وتورم في القدمين فلا يجب تناول تلك الأنواع قبل أستشارة الطبيب المختص .