المقادير
3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 x كوب جبنة شيدر (مبشورة)
1 x كوب جبنة شيدر (مكعبات)
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x كيلو مكرونة (مسلوقة)
1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة صغيرة نشا
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x كوب كريمة لبّاني
¼ x كوب زيتون (مخلي)
الخطوات
هنسيح الزبدة مع قليل من الفلفل الأسود ثم نضع المكرونة ونشوحها ثم نضيف لها الثوم ثم الصلصة .
هنخلط اللبن والكريمة والنشا ونضيفهم للمكرونة وبعدين نضيف الجبنة الشيدر المبشورة .
هنسيبها على النار حتى نحصل على قوام متماسك .
هنضيف مكعبات الجبنة و نزينها بالزيتون و تقدم ساخنة