عصير التفاح بالقرفة من أهم أنواع العصير التي يتم تناوله خصوصا في فصل الشتاء ، ذلك المشروب الرائع الذي يضم العديد من السعرات الحرارية ، و كذلك يمتز بالفوائد المتعددة .
عصير التفاح بالقرفة
القرفة و عصير التفاح المصنوع من ذلك العصير الذي يستخرج من لب التفاح المهروس ، ذلك العصير الذي له فوائد صحية خاصة به ، و كذلك يمكن أيضا أن يضاف إليه خل التفاح ، ذلك العصير الذي يستخدم كعلاج لبعض الظروف الصحية ، خل التفاح المصنوع من تخمر التفاح و عصير التفاح ، و ذلك لأن القرفة و عصير التفاح تحتوي على مضادات البكتيريا و الأحماض التي أظهرت مجموعة واسعة من الفوائد الصحية ، أما عن تعليمات الجرعة العادية لخل التفاح تشمل مزيج 2 ملعقة كبيرة في كوب من الماء ، و يشرب 3 مرات في اليوم الواحد ، خل التفاح هو النوع الوحيد من الخل التي يستخدم أساسا لأغراض صحية .
فوائد عصير التفاح التفاح
عصير القرفة و التفاح له فوائد صحية كثيرة ، و هذه الفوائد الصحية للتفاح و القرفة تأتي من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الفاكهة ، و التي تشمل فينوليكس و الفلافونويدات و الكاروتينات من التفاح ، و التي قد تلعب دوراً رئيسيا في الحد من حالات بعض الأمراض المزمنة ، و وفقا لدراسة نشرت في مايو 2004 من “مجلة التغذية” ، فالأشخاص الذين يستهلكون التفاح بانتظام في النظام الغذائي الخاص بهم ، و منها خفض مخاطر أمراض القلب و الأوعية الدموية ، و كذلك الربو و السكري و بعض أشكال السرطان ، كما أن التفاح أيضا مصدر هام لمضادات الأكسدة ، و التي تحمي الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة في البيئة.
خل التفاح لتحسين الهضم
خل التفاح هو عبارة عن مادة تساعد على الهضم ، و خصوصا عند أولئك الذين لا ينتجوا ما يكفي من حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، و عندما يتم تناول خل التفاح للمساعدة على هضم الأطعمة الحمضية ، مثل اللحوم و منتجات الألبان أو الفاصوليا و المكسرات ، و يستخدم خل التفاح كعلاج طبيعي للإمساك و الإسهال ، كما أنه قادر على المساعدة في تخفيف الإمساك ، بسبب محتواه من البكتين ، الذي هو قابل للذوبان الألياف التي تساعد الأمعاء في جمع و تغوط النفايات ، و في حالة الإسهال يكون قادر على المساعدة عن طريق تسكين غضب بطانة الأمعاء.
تخفيف الوزن
أظهرت نتائج الدراسات لدى الكثير من الناس في محاولة لإنقاص الوزن ، أن تناول هذا المشروب و بشكل خاص إن تم تزوييده بخل التفاح يعمل على تخفيف الوزن ، و قد قيل أن بعض البكتيريا و الأحماض في خل التفاح قد يساعد في سرعة عملية التمثيل الغذائي ، و مع ذلك يلزم إجراء مزيد من البحوث في هذا المجال قبل أن يتم العثور على أدلة قاطعة.
عصير التفاح لرائحة الجسم و السكري
يمكن عمل هذا العصير لضبط مستوى الرقم الهيدروجيني للجلد بانتظام ، حيث أنه يقلل من الأمور المسببة لرائحة البكتيريا ، كما إنه يخفف رائحة الجسم ، كما تبين أن عصير التفاح هذا له تأثير كبير على مرضى السكري ، على الرغم من أنه قد ثبت عدم فاعلية خل التفاح لعلاج مرض السكري ، كما أن هذا العصير قد ثبت فاعليته في علاج هذا المرض ، لأن بعض المكونات الطبيعية من خل التفاح قادرة على توفير مساعدة بطيئة و التحكم في ارتفاع السكر في الدم بعد الوجبات.