هل الحمص آمن خلال فترة الحمل ؟
يعتبر الحمص من أفضل الأطعمة أثناء الحمل ، حيث تحصلي أنت و طفلك على المغذيات الصحيحة للتمتع بحمل صحي .حاولي الحد من تناول الأطعمة السريعة و تناولي الأطعمة الصحية مثل الحمص . يمكنك إضافة الحمص في العديد من الأطباق مثل المعكرونة و السلطات و الشوربات .
فوائد تناول الحمص خلال فترة الحمل :
قد أجريت عدة أبحاث على مر السنين لفهم الفوائد الغذائية للحمص أثناء الحمل . إليكم ما تقوله الدراسات البحثية :
1.الحمل هو الوقت الذي تميل فيه إلى زيادة الوزن . الحمص وسيلة جيدة للحد من السمنة و البقاء بصحة جيدة .
2. الحمص يقلل من مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية . الحمص و البقوليات الأخرى هي خيار جيد للقلب .
3. الحمص يقدم دفعة لمستويات الطاقة التي تحتاجينها خلال فترة الحمل .
4. تزيد احتياجاتك الغذائية أثناء الحمل لأنك لا تأكلي لنفسك بعد الآن . يحتاج جسمك إلى كميات أعلى من البروتين و الفيتامينات و المعادن و الألياف . يحتوي كوب من الحمص على 12 جم من الألياف الغذائية و 15 جرام من البروتين .
5. هو مصدر غني للحديد و فيتامين B6 الضروريان للغاية للجنين المتنامي .
6. يحتوي الحمص أيضا على الكولين الذي هو ضروري لتطورات الدماغ و الأعصاب لدى الجنين .
7. يحتوي كوب من الحمص على 65 في المئة من متطلبات المنغنيز اليومية أثناء الحمل . المنغنيز ضروري للغاية لتلبية الاحتياجات المتزايدة للطفل الذي لم يولد بعد . حيث يساعد المنغنيز على تطوير الهيكل العظمي عند الرضع .
8. النحاس و الزنك و السيلينيوم هم بعض المعادن التي غالبا ما يتم إهمالها في المناقشات حول التغذية . هذه المعادن هي مضادات الأكسدة الطبيعية التي تلعب دورا حاسما في ضمان سلامة طفلك و حمايته من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة . تساعد مضادات الأكسدة في الوقاية من العديد من الأمراض و تلعب دوراً رئيسياً في حالات الحمل السليمة .
9. الحمص غني جدا بحمض الفوليك ، و هو فيتامين ضروري جدا خلال فترة الحمل ، فهو ضروري لانقسام الخلايا بشكل صحيح كما يقي من العيوب و التشوهات الخلقية و خاصة عيوب الأنبوب العصبي مثل السنسنة المشقوقة .
10. نظرا لمحتواه العالي من الألياف الغذائية ، يساعد الحمص على الوقاية من الامساك ، و هو من أكثر المشاكل الشائعة خلال فترة الحمل .
11. يحافظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم ، و يقي من الإصابة بسكري الحمل ، و ذلك لأنه يحتوي على الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص بجانب الكثير من الألياف الغذائية .