المقادير
4 x عدد بطاطس (مسلوقة و مهروسة)
2 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة مايونيز
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
إخلطى البطاطس مع المايونيز والثوم وعصير الليمون والزيت .
ضيفى الملح والفلفل الأسود وقلبى ثم صبى الخليط فى طبق التقديم .
ضعى القليل من الزيت على الوجه وزينى الطبق بشرائح الفلفل الأحمر والبقدونس وقدميه .