الوقت المناسب لإطعام الأطفال الشوكولاتة
– من الجيد أن تنتظر حتى يبلغ عمر طفلك 24 شهراً بسبب عدم تطوير الجهاز الهضمي للطفل بما يكفي لمعالجته دون رد فعل سلبي ، حيث أن الشوكولاتة تحتوي أيضا على الكافيين و الثيوبرومين ، و هو مركب يرتبط بالكافيين.
– الثيوبرومين له واحد على عشرة من تأثير الكافيين و هو منبه ضعيف ، و لكن محتوى الكافيين في الشوكولاتة هو في كثير من الأحيان مصدر قلق ، حتى بالنسبة للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن ستة أشهر و يمكنهم تناول الأطعمة الصلبة الأخرى.
فوائد الشوكولاتة لطفلكيدعم وظائف الدماغ
تساعد المركبات التي تدعى flavanols ، الموجودة بشكل طبيعي في الشوكولاتة ، على تعزيز وظيفة الذاكرة مع تحسين القدرات المعرفية العامة أيضًا.
مفيد للجهاز الدوري
أظهر الاستهلاك المنتظم للشيكولاتة تحسين أداء القلب و الأوعية الدموية ، كما أن الفلافانول الموجود في الشيكولاتة يمنع أيضا جلطات الدم و يحسن الدورة الدموية.
يساعد في تقليل تلف الخلايا
الشيكولاتة غنية بمضادات الأكسدة ، و التي توجد أيضًا في العديد من الفواكه و الخضروات ، و هذه المواد المضادة للأكسدة تعمل على تقليل تلف الخلايا الطبيعية و تحسين كفاءة وظائف الخلايا المختلفة.
تحسن المزاج
الشوكولاتة تحفز إنتاج الناقلات العصبية المسماة Endorphins ، و التي من المعروف أنها تخلق شعور بالسعادة لدى الشخص ، و هناك مركب آخر يسمى السيروتونين ، المعروف بهرمون السعادة ، كما يوجد بشكل طبيعي في الشوكولاتة ، هذا إلى جانب أنه يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ.
أفضل طريقة لتقديم الشوكولاتة للأطفال
– يوصي خبراء طب الأطفال بحليب الشيكولاتة ، الذي ربما يكون أكثر أنواع الشوكولاتة أمانًا للأطفال الرضع عن الأشكال الأخرى من الشوكولاتة ، والسبب هو أنه في المتوسط ، حيث يحتوي حليب الشيكولاتة الجاهز المعبأ على 5 ملغ فقط من الكافيين لكل 8 أوقية (226 جم) بالمقارنة بـ 160 ملغ الموجود في الشيكولاتة الداكنة بنفس الوزن .
– يمكنك إعداد حليب الشيكولاتة في المنزل عن طريق اختيار مشروب بنكهة الشكولاتة ، أو من خلال استخدام مسحوق كاكاو العادي ، و يحتوي مزيج الكاكاو أو مسحوق الكاكاو العادي على حوالي 5 ملغ من الكافيين في 6 أونصات ، بينما يحتوي الشراب الذي يحتوي على الشعير على 6 ملغ من الكافيين في 8 أونصات (265 جم).
– يتوفر مسحوق الكاكاو عادة كمسحوق شوكولاتة عادي غير محلى ، و هذا يعني أنه يمكنك تنظيم كمية السكر المضاف إلى الحليب منه ، و مع ذلك فإنه لا يحتوي على أي مغذيات إضافية.
امكانية حصول الطفل على قطعة الشوكولاتة
يقول الخبراء أنه من المقبول أن يتناول الطفل وجبة عرضية من الحلويات مثل الشوكولاتة الداكنة أو كعكة الشوكولاتة أو بودنغ الشوكولاتة ، و لكن يفضل أن يتم اطعام الطفل بها بشكل تدريجي ، حيث أنه لا يوجد أي دليل علمي لإظهار الآثار السلبية لاستهلاك الشوكولاتة .
و ربما تكون المخاطر الوحيدة لاستهلاك الشوكولاتة مرتبطة بالسكر و الكافيين ، و شرب فائض من حليب الشوكولاتة المحلى بالسكر يمكن أن يزيد من وزن الطفل أو السمنة ، كما يمكنك تجنب ذلك عن طريق اختيار مشروبات الشوكولاتة قليلة السكر أو الخالية من السكر ، و لكن الخبراء لا يوصون بأكثر من 45 ملغ من الكافيين.