المقادير
4 x عدد سمك (فسيخ - بورى)
4 x عدد ليمونة (معصورة)
4 x عدد بصل أخضر (مقطع شرائح)
½ x كوب زيت ذرة
الخطوات
هنفصص الفسيخ فى طبق غويط و هننزع القشر والجلد والشوك.
هنضيف عصير الليمون والزيت وشرائح البصل.
هنقلبه كويس ويقدم أو نحتفظ بيه فى برطمانات زجاج مغلقة.. بالهنا والشفا.