المقادير
200 x جرام جبنة (ريكفورد)
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x كوب مرق الدجاج
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة دقيق
1 x كوب بصل (مقطع شرائح)
1 x عدد فص ثوم مهروس
½ x كيلو بطاطس (مقطعة مكعبات و مسلوقة)
¼ x كوب بقدونس طازج
الخطوات
فى طاسة على النار هنسخن زيت ونقلب فيه البصل والثوم والملح والدقيق لحد ما البصل يدبل قليلا.
هنضيف البطاطس والمرقة ونقلب كويس.
هنضيف قطع من الجبنة والبقدونس و فلفل اسود.
هنسيب الشوربة على النار تغلى و بعد كده تبقى جاهزة للتقديم.. بالهنا والشفا.