المقادير
2 x عدد بطاطس
1 x رشة ملح
¼ x كوب زيت عباد شمس
الخطوات
بغض النظر عن الأكلة اللي هنعمل بيها البطاطس كل اللي عايزينه من البطاطس هو قشره, فا هانغسل البطاطس كويس جدا بالمياه و الصابون و ننشفه
نقشر البطاطس بمقشرة الخضار بالطريقة العادية
في حلة على النار هنسخن الزيت
اول ما الزيت يسخن نبدأ نضيف قشر البطاطس و نحاول انه ما يلفش على بعض , و نقلبه كل شوية
أول ما لونه يتحول للذهبي و يتحمر كويس هانشيله من عل نار
نضيفه على مناديل مطبخ عشان تشرب منه الزيت و نضيف عليهم اللملح. و بالهنا و الشفا