لقد قامت إدارة الغذاء والدواء الامريكية (FDA) بالموافقة على استخدام الخروب في الطبخ وتناوله، فمن ميزاته العديدة:
يحتوي على كمية مضاعفة من الكالسيوم مقارنة بالكاكاو
لا يحتوي على الكافيين أو الدهون
غني بالألياف والبروتينات
غني بفيتامين A وB
غني بالعديد من العناصر الغذائية العامة كالنحاس، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الزنك، المنغنيز، والسلينيوم.
إذا في المرة القادمة التي ترغب فيها بتحضير مشروب لذيذ ومفيد تذكر طريقة عمل الخروب وقم بتطبيقها، فهي سهلة وتعود عليك وعلى صحتك بفوائد عديدة. ليس هذا وحسب، بل بإمكانك أيضاً إضافة الخروب إلى نظامك الغذائي والكعك الذي تخبزه لتحظى بطعم رائع وصحة جيدة