الخروب وفوائده لمشاكل القولون
أفادت الكثير من الدراسات الحديثة إلى أن مشروب الخروب البارد خاصة خلال فترة الصيف من المشروبات المفيدة للقولون، فهو يعمل على تجديد نشاط الشخص ومن بين مقويات المعدة ومدر أيضا للبول بالإضافة إلى قدرته على علاج القولون العصبي، ويساهم الخروب أيضا في تهدئة نشاط إفراز المرارة ويهدئ من الحركة الزائدة للأمعاء التي ينتج عنها القولون العصبي كما يقلل من فقد الشخص للسوائل في الجسم خاصة خلال حالات الإسهال.
وعلى الرغم من فوائد الخروب الكثيرة إلا أن معظم تلك الفوائد تتعلق بالجهاز الهضمي ومشاكل القولون والأمعاء بشكل عام.
طريقة تحضير مشروب الخروب لعلاج القولون
تحضير مشروب الخروب في المنزل سهل وبسيط ويتم وفقا للمقادير والطريقة التالية:
المكونات
1- كيلو من الخروب القرون.
2- سكر أو عسل نحل للتحلية على حسب الرغبة.
الطريقة
1- يتم تقطيع الخروب وفصل البذور عنه ومن ثم نقعه في كمية من الماء يفضل لترين لكل كيلو خروب ونترك الخليط لمدة 12 ساعة على الأقل.
2- يتم بعدها وضع الخليط في قدر مناسب على النار وغلي المزيج على نار هادئة لمدة ساعة مع الأخذ في الاعتبار تغطية القدر.
3- يتم تصفية المزيج في وعاء آخر.
4- بعد أن يبرد المزيج تماما يتم تحليته على حسب الرغبة بالسكر أو عسل النحل وخلطه في الخلاط الكهربائي ووضعه في الثلاجة ويقدم بارد.
فوائد الخروب للجسم
يوجد الكثير من الفوائد الأخرى للخروب والتي من بينها ما يلي
1- مفيد جدا في التخلص من مشكلة الإمساك فهو من المشروبات التي تعمل على ليونة البراز ومن ثم منع حدوث إمساك.
2- يساهم في الحد من مشاكل القلب والشرايين وذلك من خلال تقليل كمية الكوليسترول الضار في الدم.
3- يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والتي من بينها فيتامين هـ وهو من الفيتامينات التي تقى الجسم من السرطان خاصة سرطان الرئة.
4- يخلص الجسم من مشاكل ضغط الدم المرتفع.
5- يوجد به نسبة كبيرة من عنصر الحديد لذا فهو فعال في التخلص من مشكلة فقر الدم خاصة لدى السيدات الحوامل.
6- يطرد الفيروسات التي تتسبب في مشاكل عدة بالجسم والتي من بينها الإنفلونزا ويقلل من حدة السعال.
7- يحتوي على حمض الجاليك الفعال في وقاية الأطفال من الشلل.
8- يخلص المعدة من الديدان ومدر طبيعي للبول.
9- يخلص الجسم أيضا من السموم المتراكمة به.
10- يحتوي على كل من الفسفور والكالسيوم المهمين في التخلص من مشكلة هشاشة العظام.
11- مفيد لمرضى السكر حيث يساهم في ضبط مستوى السكر بالدم.