المقادير
1 x معلقة كبيرة دقيق
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة أوراق ريحان
1 x كوب لبن كامل الدسم
¾ x كيلو مكرونة
½ x كوب كريمة لبّاني
½ x كوب جبن بارميزان مبشور
¼ x كوب جبنة شيدر
¼ x كوب جبنة رومي (مبشور)
الخطوات
نقوم بخلط الزبد مع الدقيق على النار ثم نضيف اللبن و أنواع الجبن مع التقليب المستمر حتى تسيح ثم نضيف أوراق الريحان ثم المكرونة و تقدم بالهنا .