فقر الدم
هو حالة مرضية تُصيب السيدات أو بعضهم، وهو عبارة عن نقص الحديد في الدم الذي يؤدي بدوره إلى انخفاض في نسبة الهيموجلوبين، حيث أنه البروتين الذي يوجد داخل الخلايا بالدم ويقوم بنقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم وأعضاءة، وحين يقل الأكسجين تُصاب أعضاء الجسم بالتعب و يشعر المريض بضيق وصعوبة في التنفس وخفقان القلب والإرهاق المستمر لأقل مجهود.
ويوجد ثلاثة أنواع من فقر الدم وهم ” فقر دم نتيجة فقدان الدم، فقر دم نتيجة عن خلل في إنتاج كريات الدم الحمراء، وفقر الدم الانحلالي “، ومن أكثر الفئات المعرضة للمرض هم النساء، والمصابين بالأمراض المزمنة.
ما هو الكرز او الكريز وانواعه
هي من الثمار التي تظهر في فصل الربيع، والتي تنتمي إلى الفصيلة الوردية من الخوخ، ويكون شكلها على هيئة عنقود يتكون من ست حبات من الكرز أو أكثر قليلًا، حجم الكرز صغير لا يتجاوز الـ 1 سم، كما يمتاز بنعومة الثمرة بعد نُضجها، وبجانب مذاقه المُحبب للجميع يحتوي الكرز على الحديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الهامة للجسم وصحته، حيث أنه من أفضل العناصر الطبيعية التي تمنح الجسم كمية كبيرة من الطاقة والبوتاسيوم.
وهناك نوعان من الكرز ” الكرز الحامض ويكون لونه مائل للأحمر ويغلب على طعمه الحموضة، أما النوع الثاني وهو الكرز الحلو ويكون لونه غالبًا مائل على السواد “.
فوائد الكريز الاحمر في محاربة فقر الدم ” الانيميا ”
يمتاز الكريز بأنه غني بالعديد من الأملاح مثل أملاح الحديد، والبوتاسيوم، والنحاس والمنجنيز بالإضافة لحمضي التفاح واللبن أيضًا يحتوي على فيتامينات أ، ب، سي، و تعمل هذه الفيتامينات والمعادن على علاج حالات فقر الدم وخاصة لدى السيدات أثناء فترة الحمل.
يؤكد أيضًا الخبراء والباحثين أن تناول عصير الكريز الأحمر يعمل على وقف النزيف الذي يجعل الجسم يفقد الكثير من الدم، و يُعتبر من الأسباب الأساسية للإصابة بفقر الدم.
يحتوي الكريز على نسبة كبيرة من فيتامين ” سي ” التي تُساعد على زيادة امتصاص الحديد في الأمعاء، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بمرض فقر الدم أو الأنيميا
فوائد فاكهة الكريز على الصحة العامة للجسم
يحتوي الكرز على الكثير من العناصر والمركبات الهامة لصحة الجسم ومن أهم فوائد الكريز ما يلي
1- يُساعد الكريز الأحمر على توفير الحماية لخلايا الجسم من الالتهابات وذلك لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة، والتي تعمل على التخفيف من التهاب المفاصل أيضًا.
2- يحمى الكريز من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية و ارتفاع ضغط الدم حيث يحتوي على فيتامين ج ونسب عالية من البوتاسيوم.
3- يعمل عصير الكريز الحامض على زيادة قوة العضلات والحد من آلامها بعد أداء التمارين الرياضية والعمل على معالجتها.
4- يعمل تناول الكريز على النوم بشكل أفضل والحد من الشعور بالقلق وذلك لاحتوائه على هرمون الميلاتونين وهو الهرمون المسؤول عن النوم.
5- يُعالج الكريز أعراض الإصابة بمرض النقرس كونه يتمتع بمضادات الالتهاب.
6- يعمل الكريز على تعزيز صحة الدماغ، كونه يحتوي على على مضادات الأكسدة والتى تعمل أيضًا على الحد من أعراض الخرف البسيطة.