المقادير
2 x معلقة كبيرة فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x كيلو جمبرى (جامبو)
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x كوب كريمة لبّاني
¼ x كوب عصير ليمون
الخطوات
يشوح الثوم ثم يضاف الجمبري ويشوح قليلا ثم تضاف الصلصة في وسط الطاسة مع ملح وفلفل .
يضاف عصير الليمون والكريمة ويقلب جيدا حتة ينضج و يقدم مع الارز الابض و السلطة .