المقادير
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x كوب جبنة بارميزان (مبشور)
1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 x كيلو دجاج (دبابيس فقط)
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x معلقة كبيرة أوراق ريحان
1 x كوب بقسماط مطحون
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
هنتبل الدجاج بملح وفلفل و ثوم و ريحان مجفف و نضيف اليها الكريمة و تقلب جيدا.
هنخلط البقسماط مع نفس التوابل و الجبنة و يقلبوا جيدا .
هنغمس دبابيس الدجاج فى البقسماط ثم ترص على صينية فرن مع ورق زبدة و ترش بزيت قليل.
تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج و تقدم بالهنا.