بذور الكتان
تضيف بذور الكتان المزيد من الفوائد إلى نظامك الغذائي ، و ذلك لأن هذه البذور الصغيرة غنية بالألياف ، و الأحماض الدهنية أوميجا 3 الأساسية و القشور ، كما أنها مفيدة للقلب و تساعد على تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان لدى الرجال و النساء ، و لكن بذور الكتان مفيدة بشكل خاص للرجال ، لأنها تساعد في منع المشاكل الصحية الأكثر شيوعًا عند الذكور.
بذور الكتان و علاج الكوليسترول
ارتفاع الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، و يميل الرجال إلى تكوين نسب مرتفعة من الكوليسترول بشكل أعلى من النساء ، و وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض و الوقاية منها ، فالقشور الخاصة ببذور الكتان قد تساعد على خفض الكوليسترول الكلي و الكولسترول LDL .
و وفقا لدراسة مراجعة نشرت في “مجلة علم الأدوية القلبية الوعائية” ، وجبة من بذور الكتان قد تفي بالعديد الفوائد ، و يمكن أن يتم خلط البذور في العصير أو تناوله مضافا إلى الحبوب في الصباح للحصول على دفعة غذائية جيدة.
بذور الكتان و الحماية من التهاب الأوعية الدموية
يزيد الالتهاب المزمن منخفض الدرجة من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية ، و هو عامل آخر من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، و وفقاً لمؤسسة بالو ألتو الطبية ، فإن معدل الوفاة بسبب أمراض القلب لدى الرجال أكبر بـ 1.5 مرة منه عند النساء ، و تضمين بذور الكتان في النظام الغذائي الخاص بك للحد من الالتهاب قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، كما أن بذور الكتان غنية بحمض ألفا لينولينيك ، و هو حمض دهني مثل أوميجا 3 ، و يساعد الحمض في بذور الكتان على تقليل الالتهاب عن طريق تقليل البروتينات المؤيدة للالتهاب.
بذور الكتان و مشاكل القولون
تقدم بذور الكتان فائدتين للقولون ، حيث انه يحتوي على نسبة عالية من الألياف و الصمغ في بذور الكتان كلها بمثابة ملين و يمكن أن تساعد الرجال في التعامل مع الإمساك ، كما أن بذور الكتان قد تساعد في تقليل خطر الاصابة بسرطان القولون ، و الذي يجعل الرجال أكثر عرضة للوافه من النساء بنسبة مرة و نصف ، وفقا لأبحاث PAMF ، و تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن بذور الكتان كلها تؤثر على الإفراط في إفراز الجينات التي تؤدي إلى موت خلايا سرطان القولون ، في حين أن تناول بذور الكتان قد يساعد على تقليل نمو الآفات السرطانية .
بذور الكتان و صحة البروستاتا
يجب على الرجال المصابين بسرطان البروستاتا تناول نظام غذائي صحي يتضمن مصادر الدهون المفيدة ، مثل تلك الموجودة في بذور الكتان ، لتحسين الصحة و منع تطور السرطان ، لكن هذا لا يثبته سوى دراسات قليلة ، كما يقول المركز الطبي بجامعة ماريلاند ، و تشير الدلائل إلى أن بذور الكتان مفيدة للرجال الذين هم عرضة لخطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، و بشكل خاص إذا كان لديك تاريخ من الإصابة بسرطان البروستاتا ، يجب عليك التحدث مع طبيبك أولا قبل إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي.